\\ New Crop // \\ インドネシアはマンデリンだけじゃない! // 『フローラルさと厚みのある甘さ。 フローレス島の小さな村 エコヘト村より』のコーヒー発売です♡ ❀❀❀❀❀ こちらは豆50㌘単位のカテゴリーです。 豆のままを推奨しておりますが、粉を ご希望の方は備考欄よりお知らせくださいませ。 ドリップバッグ、水出し珈琲用は そちらのカテゴリーに ご用意しておりますので、 どうぞご利用くださいませ♬ ドリップバッグ、水出し珈琲用は 中深煎りです。 ❀❀❀❀❀ 精製 ウォッシュ 標高 1,350m 品種 SL795 乾燥 レイズドベッドによる天日乾燥 規格 G1 栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬、化学肥料不使用 ❀❀❀❀❀ Medium Roast（中煎り） フローラルな印象にはちみつのようなトロっとした質感や甘さを感じます。爽やかな印象を残しながら、伸びやかな後味が心地よいです。 ドリップバッグ、水出し珈琲は 中深煎りです。 ❀❀❀❀❀ 『秘境フローレス島 バジャワ エコへト村』 インドネシア・フローレス島のなかでも、霧深い谷の上に火山がそびえ立つバジャワ高原。その最高峰に位置するのが、今なお手付かずの自然と伝統が息づく「エコヘト村」です。 そこでは肥沃な火山性土壌に島を吹き抜ける冷涼な風、そして何世代にもわたり、立ち続けている原生林の木々が木陰となって、コーヒーが自然と静かに調和しながら育まれています。小規模農家の人々は、家族から受け継いだ知識と敬意をもって根気強くコーヒーを栽培しています。エコヘト村において、コーヒー栽培はただの農業ではなく、「生活のリズム」そのものなのです。 ❀❀❀❀❀ 『未来を切り拓く「Alor Coffee」の取り組み』 このコーヒーを生産するのは「Alor Coffee（アロールコーヒー）」。創業者のヴァルディ・プラタマさんがアロール島に最初の加工場を設立したことに名称の由来を持ちます。その後、アロール島での収穫量減少を背景に、ヴァルディさんはフローレス島バジャワへと拠点を移し、エコヘト村にウォッシングステーションを導入しました。参入当初バジャワ地域のコーヒー生産はコマーシャルコーヒーの生産が主流でしたが、ヴァルディさんはパートナーのデシー・ヌアリさんとともに、スペシャルティコーヒーに特化した栽培・加工技術の導入を推進し、「品質の向上が、農家の収入を向上させ暮らしを豊かにする」ことを実証しながら、地域全体の生産水準の引き上げに取り組んでいます。そして現在エコヘト村では、ウェットハル（スマトラ式）、ドライハル、ナチュラル・アナエロビック、ハニー・アナエロビックなど複数のプロセスを展開しており、産地としての多様な可能性を継続的に検証しています。 ❀❀❀❀❀ 『コーヒーの品種のS795について』 今回のロットはS795という単一品種のロット。1940年代にインドのコーヒー研究施設で開発された、アラビカ種の交配種で、「さび病」に強い耐性を持つ品種として誕生しました。その系譜は、リベリカ種の遺伝子を持つブラジル由来の「S288」と、高品質で知られる「ケント（Kent）種」を掛け合わせたもので、病気への強さと収量の安定性、そして素晴らしいカップクオリティを兼ね備えたハイブリッド品種です。インドネシアの豊かな火山性土壌と、エコヘト村のような比較的標高が高く、霧に覆われた土地でのゆっくりとした熟成期間が合わさることで、重厚なボディ感や味わいにこの地ならではの複雑さが生まれています。 ❀❀❀❀❀ 初めてのお取り扱いです。 数量が少なめなのでお早めにどうぞ。 ❀❀❀❀❀

\\ New Crop // \コロンビア ナリーニョ ラ・ミーナ農園 カトゥーラ ウォッシュト/ ❀❀❀❀❀ コロンビアの美しいナリーニョ地域から届いた特別なコーヒー。今回はカトゥーラ種のウォッシュト豆を、50㌘単位でお届けいたします。自宅での贅沢なコーヒータイムをお楽しみください！ ❀❀❀❀❀ フレーバーノート ：cherry, stone fruits, floral, plum ❀❀❀❀❀ 精製 ウォッシュ 標高 2,100m 品種 カツーラ 乾燥 天日乾燥 ❀❀❀❀❀ 『祖父から孫へ受け継がれる 家族のコーヒーづくり』 ラ・ミーナ農園を開いたのは、ブエサコ地区でいち早くコーヒー栽培に取り組んだ農園主であるフランコ・エクトル・ロペスさんです。 当時、この地域では牧畜が主流でしたが、フランコさんは土地の環境や気候がコーヒー栽培に適していることに着目し、1985年からコーヒーづくりを始めました。その知識や経験は、子どもや孫たちへと受け継がれています。 現在は孫のヘイソン・ロペスさんが農園運営と精製を担っており、祖父母が注いできたコーヒーへの情熱を受け継ぎながら生産に取り組んでいます。 ヘイソンさんは、元々はアマチュアのサッカー選手として活動していましたが、コロナ禍をきっかけに将来を見つめ直し、家業であるコーヒー栽培の道を選びました。 ❀❀❀❀❀ ラ・ミーナ農園は長年にわたり品評会へ出品もしており、2005年「カップ・オブ・エクセレンス」に出場しました。複数回のファイナリスト選出に加え、2012年には4位、2017年には6位に入賞しました。 2024年には「カップ・オブ・マイ・ナリーニョ」で30名のファイナリストに選出され、13位を獲得するなど、ナリーニョでも注目を集める農園生のひとつです。 ❀❀❀❀❀ 数量が少ないのでお早めに♡ 鮮やかなフルーツ感とフローラルな香り が楽しめる中煎りです ❀❀❀❀❀

\\ エチオピア グジ シャキッソ村 // \\ 新登場！！ // ストロベリーやベリー系の豊かな香りと高い甘み、そしてクリームのようなシルキーな質感が特徴です。 ❀❀❀❀❀ 産地 グジ・シャキッソ村 農園名 タデ農園 標高 1,800m〜2,200m 品種 在来種 スクリーン 15up 規格 G-1 精製 ナチュラル 乾燥 アフリカンベッド ❀❀❀❀❀ 中煎りです。 ❀❀❀❀❀ タデGG農園は標高2,000ｍを超えるオロミア州グジ地区シャキッソ村に位置しています。 このシャキッソ村は、昔大きな山火事で森林が焼失し、ごくわずかな森林と広大な土地だけが残った場所であり、地域復興への強い意志を持ったタスファイ氏がコーヒー生産に取り組みはじめました。 たゆまぬ努力の結果、コーヒー生産を通じ自然環境の復活はもちろんの事、経済的に豊かではなかったシャキッソ村に多くの雇用を生み出し、地域住民にも持続的発展へのサイクルが生まれています。 タデGG農園のコーヒーは農園主で農学者でもあるタスファイ氏の情熱と復活した豊かな自然が育んだ努力の証です。また、タスファイ氏はコーヒー生産を持続可能にするためには収穫後の品質管理も重要と考えています。 農園から約20km離れた場所に保有するに精選所で、収穫したコーヒーを全て水槽を使って選別、選別されたコーヒーは、アフリカンベッドの上で乾燥、その際丁寧にハンドピックし、熟度の高い果実だけを脱殻する管理を実施しています。 ❀❀❀❀❀ 季節の変わり目を 明るく華やかなコーヒーで気分転換♬ ❀❀❀❀❀

\\ 新登場！！// \\ ハニープロセスのとろっとした質感と持続する甘さが楽しめます // コスタリカ トレスリオス パタリージヨ農園 精製 ハニー 標高 1,150～1,350m 品種 H10 ❀❀❀❀❀ Medium Roast（中煎り） はちみつのようなとろっとした質感が際立ち、酸味・甘味・苦味のバランスがよく甘さの印象で消えていきます。 floral, citric, stone fruits, honey, sweet, spicy, nuts ❀❀❀❀❀ ドリップバッグ、水出し珈琲も各ｶﾃｺﾞﾘｰに ご用意しております。 ❀❀❀❀❀ 【世界をリードする スペシャルティコーヒー生産国】 「中米のスイス」と呼ばれるコスタリカ。南北アメリカを結ぶ地峡地帯に位置するコスタリカは東西を太平洋とカリブ海に囲まれ、国土の中心に山脈が連なる小さな国です。 軍隊を持たない平和主義の国としても知られ、「地球幸福度指数」第一位に選ばれたこともあります。 ❀❀❀❀❀ 「コスタリカ（Costa Rica）」とはスペイン語で「富める海岸」の意味で、周りを海に囲まれた環境で生物多様性にも恵まれています。 面積は僅か、日本の四国と九州を合わせた程度ですが、地球上の全動植物の約5％が生息するほど豊かな自然環境があります。 生物多様性もさることながら、先進的なプロセスで世界のスペシャルティコーヒーをリードする存在です。 ❀❀❀❀❀ 【コスタリカ最古のコーヒー産地のひとつ、 トレスリオス】 パタリ―ジョ農園のあるトレスリオスは、首都のサンホセに近く、コスタリカでも最も古いコーヒー産地のひとつ。 19世紀には特にヨーロッパ向けの高級コーヒー豆の産地として名を馳せていた産地です。19世紀後半から20世紀初頭にかけて、コーヒー貴族と呼ばれた農家によって、農園開発が進み、品質の向上も図られました。首都が近いことで、近年は都市化により農地が縮小したり、若者の農業離れも進み、農家の高齢化と後継者不足も課題です。 そんなトレスリオスで長年、コーヒー生産をけん引してきたのがパタリ―ジョ農園です。敷地面積は約40ヘクタールに及び、農園からの眺望は素晴らしく、首都サンホセや国営スタジアムまでも一望することができます。創業は1888年。テオドシオ・カストロさんが始めた農園で、現在に至るまでに5世代にわたってカストロ家によって運営されています。トレスリオス地域で最も古く、地域のコーヒー文化の象徴的な存在でもあるのです。 ❀❀❀❀❀ 【ウォッシュドプロセスの経験を ハニープロセスに活かす】 トレスリオス地域の火山性の土壌のおかげで、そのミネラル分がコーヒーに透明感を与えると言われています。パタリ―ジョ農園では、長年のウォッシュドで培った発酵の知見をハニーにも応用し、甘味とまろやかさを最大限に引き出したコーヒーづくりにも挑戦しています。 栽培されているのは、H15をはじめ、H10、 マルサレセ（Marsellesa）といったハイブリッド品種が中心です。 なかでもH10はさび病への耐性が非常に高く、標高900～1,600mと幅広い環境で栽培可能であり、さらに大粒のスクリーンサイズを特徴するなど生産性にも優れています。 完熟したチェリーのみをハンドピックで収穫し、その日のうちにトラックでウェットミルへ運びます。水を張ったタンクにチェリーを入れ、ポンプを使って水路に流し、石や木片などの異物を除去し、水に浮く過熟や虫食いのチェリーを取り除きます。沈んだチェリーだけがパルピング工程に進み、毎分130回転のパルパーを通して果肉を除去します。 その後、果肉がきれいに除去された成熟したパーチメントと、未熟で果肉が剥けなかったチェリーを選別します。乾燥は厚さ10cm未満になるようにアフリカンベッドに広げ、均一に乾燥が進むよう30分ごとに手作業で攪拌します。約8～10日間かけて水分値を10.5％前後まで下げた後、グレインプロに詰めて少なくとも1カ月間休ませます。 最終的に、輸出前のドライミルで脱穀を行い、サイズ・比重・色差による選別を経て袋詰めされ、出荷されます。 ユニークな味わいを求める市場に合わせて、試行錯誤を続けているのです。 ❀❀❀❀❀ 「SHB EP」のEPとは？： EPはEuropean Preparation（ヨーロピアン プレパレーション）の略で、輸出用の規格です。コスタリカの通常の標高による格付けに加えて、特別に設けられています。ヨーロッパでは従来、品質に対する要求が高く、もともとヨーロッパへの輸出向けに特別に厳選されたものとして、この言葉が使われるようになりました。 目安として欠点豆の数が300gあたり最大8個までであること、手選別もしくはそれに準ずる高精度の選別方法により異物は除去すること、スクリーンサイズの均一性などが定められています。より厳しい選別基準や加工方法で生産されたものの証です。 ❀❀❀❀❀ コスタリカの豆は、やっぱりハニープロセスが好き♡ 優しい甘さと余韻、女子っぽいコーヒーと いう表現が適切かは不明だけど。 女子におすすめ♡ ❀❀❀❀❀

\\ 夏が来るー！！！ // 前に、 \\ 新登場！！！ // もうすぐ夏か来るこの時期に すっきりと飲めるブレンドを作りました。 ❀❀❀❀❀ 50㌘単位でご用意しておりますので、気軽にコーヒータイムをお楽しみいただけます♬ 粉をご希望の方は、 必ず備考欄よりお知らせくださいませ♡ ❀❀❀❀❀ ドリップバッグ、水出し珈琲も 各ｶﾃｺﾞﾘｰにご用意しております。 ❀❀❀❀❀ ❥Papua new guinea コルブラン農園Wased lemon, candy, floral, orange, olive oil, brown sugar ❥Uganda Blambuli Natural. Raspberry, Prune, Red wine, Yellow peach, Tropical, Ginger, Juicy, Sweet Washed Orange, Red apple, Pear, Black tea, Spine, Soft, Sweet, Thick, Full body 夏の暑さに慣れていないと 体調にも影響が出やすい季節。 すっきりと飲めるブレンドで 楽しく乗り切りましょう！ アイスコーヒーにもおすすめです! 水出し珈琲、ドリップバッグも 近々、ご用意いたします。

\\ 水出し珈琲の季節になってきたので // \\ 満を持して♬ おすすめの珈琲です!! // 数量限定♬ 《 プーアル(PUER)Triple Fermentation Natural 》 \\ 珍しいトリプルファーメンテーションの風味を体験しよう！ // この数量限定のセットは、PUERが誇る特別なコーヒーです。選び抜かれた完熟コーヒーチェリーを使用し、独自の製法でじっくりと育まれたフレーバーをお楽しみいただけます♬ ❀❀❀❀❀ 焙煎度 中煎りです。 ❀❀❀❀❀ Farm : SILANJIA Coffee Farm Variety : Catimor , Typica , Bourbon Altitude : 1300-1650m Screen : ≥14# Moisture Content : 9.8 % ❀❀❀❀❀ 本商品は、コーヒーチェリーを洗浄・選別した後、48時間の嫌気性発酵を行います。その後、天日干しを挟み、再び同様の発酵プロセスを2度繰り返します。最終的な発酵と乾燥を経て、豊かな風味が形成されていきます。この独自のプロセスにより、様々な微生物が働き、多層的なフレーバーを実現しています。 ❀❀❀❀❀ フレーバーノート：ブラックチェリー、ダークチョコレート、ジュニパー、パラミツ ❀❀❀❀❀ 水出しコーヒーの良いところは 広口ポットやジャグに1袋入れて、 水（常温おすすめ）を500〜600ml注ぐだけ! わたしは常温に3時間おいて その後冷蔵庫で6〜8時間。 コーヒーの袋を取り出して出来あがり♡ 氷を入れて飲まないのでこれでOK♡ ❀❀❀❀❀ お好みの濃さに出来るのも良いところ◎ ❀❀❀❀❀ お手軽なので コーヒー好きな方へのプレゼントにも是非♬ 夕方仕込んで、翌朝お仕事用にto Go!!! ❀❀❀❀❀ 『複雑な味わいのハーモニー』 全体的に落ち着いた甘さとともに、アクセントになるスパイス感やトロピカルフルーツの香りが感じられます。一杯の中に広がる深い味わいが、心地よいひとときを演出します。この特別なコーヒーは、日常のリラックスタイムや特別な日の贅沢な一杯としておすすめです♡ ❀❀❀❀❀ この《 PUER Triple Fermentation Natural 》をぜひお試しください。 数量限定のため、早めのご購入をお待ちしております！ ❀❀❀❀❀

\ 限定！インフューズド水出し珈琲《BAOSHAN Vanilla Infusion Oak Barrel Fermentation Washed ①袋》 // 「パンとおやつとコーヒーと。」では 初めてのインフューズドコーヒーです♬ 香ばしいバニラの風味と共に、深い味わいの楽しさを提供します♬ 夏前に、水出し珈琲限定で販売します。 是非飲んでみてください! Farm : GUWA Coffee Farm Variety : Catimor P4 Altitude : 1300-1550m Screen : ≥14#　 Moisture Content : 13.1 % Density：1012g/L ❀❀❀❀❀ Notes : Vanilla , Cream, Rum , Tiramisu ❀❀❀❀❀ 2025年に新しく開設された「谷瓦農園」は、保山(BAOSHAN)徳広の間に位置し、カルチャリングや実験的な発酵を積極的に取り入れる新世代の農園です。 このコーヒーは、完熟したコーヒーチェリーをアンパルプした後、そのままオーク樽に閉じ込め、さらにバニラと食用バニラエキスを加えて5日間発酵させています。 オーク樽とバニラ、二重の影響がそのままフレーバーに反映され、まさにティラミスのようなストレートパンチ。バニラの甘い香りにラム酒を思わせるアルコール感、そしてクリームのように濃厚なテクスチャーが特徴です。 ❀❀❀❀❀ 焙煎度 中煎り手前です。 ❀❀❀❀❀ 『特別な製法』 このコーヒーは、オーク樽での発酵プロセスを通じて、独特なバニラの香りを引き出しています。ウォッシュト精製により、クリーンな後味とともに、フルーティーさとバニラの優雅な甘さが楽しめます。 ❀❀❀❀❀ フレーバーノート：バニラ、まろやかさ、クリーンな余韻 ❀❀❀❀❀ この《BAOSHAN Vanilla Infusion Oak Barrel Fermentation Washed》は、 特別なひとときを演出するための一杯です。ぜひ、バニラの香りと心地よい味わいで、最高のリラックスタイムを体験してください♡ ❀❀❀❀❀

数量限定♬ 《 プーアル(PUER)Triple Fermentation Natural 》ドリップバッグ③個セット❀ \\ 珍しいトリプルファーメンテーションの風味を体験しよう！ // この数量限定のセットは、PUERが誇る特別なコーヒーです。選び抜かれた完熟コーヒーチェリーを使用し、独自の製法でじっくりと育まれたフレーバーをお楽しみいただけます♬ ❀❀❀❀❀ 焙煎度 中煎りです。 ❀❀❀❀❀ Farm : SILANJIA Coffee Farm Variety : Catimor , Typica , Bourbon Altitude : 1300-1650m Screen : ≥14# Moisture Content : 9.8 % ❀❀❀❀❀ 本商品は、コーヒーチェリーを洗浄・選別した後、48時間の嫌気性発酵を行います。その後、天日干しを挟み、再び同様の発酵プロセスを2度繰り返します。最終的な発酵と乾燥を経て、豊かな風味が形成されていきます。この独自のプロセスにより、様々な微生物が働き、多層的なフレーバーを実現しています。 ❀❀❀❀❀ フレーバーノート：ブラックチェリー、ダークチョコレート、ジュニパー、パラミツ ❀❀❀❀❀ 『複雑な味わいのハーモニー』 全体的に落ち着いた甘さとともに、アクセントになるスパイス感やトロピカルフルーツの香りが感じられます。一杯の中に広がる深い味わいが、心地よいひとときを演出します。この特別なコーヒーは、日常のリラックスタイムや特別な日の贅沢な一杯としておすすめです♡ ❀❀❀❀❀ この《 PUER Triple Fermentation Natural 》をぜひお試しください。 数量限定のため、早めのご購入をお待ちしております！ ❀❀❀❀❀

\\\ ②0②⑥ 今年も始まるよ〜!!! // \\ COLD BREW COFFEE!! // 水出し珈琲!! お手軽美味しい♡ わたしも、みなさまも大好き水出し珈琲♡ なんといっても朝仕込んで晩ごはんの後に。 夕方仕込んで、翌朝の朝ごはんや お仕事用に♡ この手軽さになれると夏が来るのが 待ち遠しくなりますよ♬ 今年も『熱い夏』にしましょう!!!!! ❀❀❀❀❀❀ 今年は、ずら〜〜〜っと、 種類も多く取り揃えました!!! よりどりみどり! 同じ生産国や精製違いでの 飲み比べもおすすめです♬ 2026水出し珈琲MENUは!!! ❃New！DAILY Blend 毎日のコーヒー ❃今年も届きました♬豊潤な香り インドネシア アロマニス ナチュラル ❃ 帰って来たよ!マンデリン！！インドネシア マンデリン ポルン セリブ ラジャ スマトラ式 【ベサール】G1 ❃ウガンダ マウントエルゴン ブランブリ ウォッシュト ❃グアテマラ Co-NECT PROJECT アカテナンゴ サンディエゴ・ブエナヴィスタ農園 ウォッシュ ❃コスタリカ タラス スカーレット マコー ナチュラル SHB ❃❀Hello Spring❀BLEND ❃ルワンダ ニャマシェケ キリンビcws Honeyなどなど まだまだ増加中 ❀❀❀❀❀❀ 水出しコーヒーの良いところは 広口ポットやジャグに1袋入れて、 水（常温おすすめ）を500〜600ml注ぐだけ! わたしは常温に3時間おいて その後冷蔵庫で6〜8時間。 コーヒーの袋を取り出して出来あがり♡ 氷を入れて飲まないのでこれでOK♡ ❀❀❀❀❀ お好みの濃さに出来るのも良いところ◎ ❀❀❀❀❀ お手軽なので コーヒー好きな方へのプレゼントにも是非♬ ❀❀❀❀❀ 夕方仕込んで、翌朝お仕事用にto Go!!!

\\ はじめまして♬のエクアドル // \\ ティピカ品種の上品な酸味と優しい味わい //をお楽しみ頂けます♬ ❀❀❀❀❀ 焙煎度 中煎りです。 ❀❀❀❀❀ 精製 ウォッシュト 標高 1,600〜2,000m 品種 ティピカ 乾燥 パティオとアフリカンベッドで天⽇乾燥 規格 なし 栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬化学肥料不使用 ❀❀❀❀❀ 『赤道』の国、エクアドル エクアドルは、北をコロンビア、東から南をペルーに囲まれ、西は太平洋に面する赤道直下の国です。 ガラパゴス諸島を含む島嶼地域、太平洋沿岸の沿岸地域、アンデス山脈が広がる山岳地域、そして豊かな熱帯雨林のアマゾン地域という、個性豊かな4つの自然環境を有しています。 首都キトは標高の高い山岳地域に位置し、この多様な地形がエクアドルの農業と文化を育んできました。 ❀❀❀❀❀ 『エクアドルのコーヒーの歴史と味わいの特徴』 コーヒーは一時は国を支える主要輸出品でしたが、1960年代の石油発見を機に経済の中心は石油へと移行しました。 それでもアンデス地方は、世界でも屈指の高品質コーヒーの産地として知られています。 標高の高い農園では豆がゆっくりと成熟し、密度の高い風味豊かなコーヒーが育まれます。 ロハ県、ピチンチャ県、サモラ県などで手摘みされた豆は丁寧に選別・精製され、明るい酸味とフルーティーでフローラルな香り、クリーンな後味を備えた一杯へと仕上がると言われています。 ❀❀❀❀❀ 『アンデスの隠れた宝石』 アンデス⾼地で栽培されるティピカは、細⻑い⾖が特徴です。⽇光と涼しい⼭⾵のバランスが重要で、繊細な栽培管理が求められます。その結果、花や柑橘を思わせるクリアで爽やかな酸味を持つ⾼品質なコーヒーが⽣まれます。 また、エクアドルでは、その地に根付いたティピカ系統の品種を「クリオロ（スペイン語で「在来の、地域の」という意味）」と呼ぶそうです。 クリオロは、チョコレートのような豊かで滑らかな⾵味が特徴です。 クリオロを「ナショナルティピカ」と呼び、ティピカとクリオロを区別せずに、同等の品種として取り扱うことも一般的です。 ティピカもクリオロも伝統的な栽培⽅法で育てられ、品質と持続可能性を重視することで、アンデスのコーヒー⽂化における隠れた宝⽯となっています。 ❀❀❀❀❀

\\ 毎日のコーヒー。作りました!! // この度、日常に寄り添うコーヒー。 として 『DAILY Blend』を作りました♬ 水出し珈琲もご用意しております!!!!! ❥ブラジル ドルチェチョコラーダ ナチュラル ❥コロンビア ウィラ ラス モラス アナエロビックウォッシュ エクセルソ EP ❥グアテマラ Co-NECT PROJECT アカテナンゴ サンディエゴ・ブエナヴィスタ農園 ウォッシュ SHB の贅沢なブレンドです。 各産地の特徴を活かし、豊かな風味とともに、深みのある味わいをお楽しみいただけます。 ❀❀❀❀❀ ドリップバッグ③個セット ドリップバッグカテゴリーに ご用意ございます! ❀❀❀❀❀ 心地よい香りに包まれながら、日々のリラックスタイムを満喫しましょう！ 豆の状態でご用意しておりますので、自宅で挽き立ての新鮮なコーヒーをぜひお楽しみください♡ ❀❀❀❀❀ 生産地： ブラジル・コロンビア・グアテマラ ❀❀❀❀❀ フレーバーノート： ナッツ、チョコレート ほんのりフルーティー ❀❀❀❀❀ 香ばしいナッツの香りと やわらかなチョコレートの風味が、 穏やかなひとときを演出します。 まさに毎日のパートナーとしてふさわしい一杯です。 ❀❀❀❀❀ 豆50㌘単位の販売ですが、 粉をご希望の方は備考欄よりお知らせくださいませ♡

\\ 《NewCrop》今年も届きました♬インドネシア アロマニス 豆50㌘単位 // インドネシアの森の自然農法で育まれた、 *甘〜い香り*＝アロマニス。 まさに心を癒すコーヒーをお届けします！ 数量限定ですのでお早めに♡ \\ この豆は、珍しいナチュラル精製によるものです。 // そのため、挽いた瞬間に広がる爆裂な甘い香りが特徴。中深煎りに仕上げられ、深みのある風味が楽しめます。 ❀❀❀❀❀ 50㌘単位でご用意しておりますので、気軽にコーヒータイムをお楽しみいただけます♬ 粉をご希望の方は、 必ず備考欄よりお知らせくださいませ♡ ❀❀❀❀❀ 生産地：インドネシア 精製：ナチュラル ❀❀❀❀❀ フレーバーノート： フルーティー、甘さ、心地よい余韻 ❀❀❀❀❀ このアロマニスは、 心を癒してくれるための特別な一杯です。ナチュラル精製による豊かな甘い香りが、日常のコーヒータイムをより特別なものにしてくれます。 是非、インドネシアの森の恵みを感じながら、リラックスタイムをお楽しみください♡ ❀❀❀❀❀

\\ ブラジル ドルチェ チョコラーダ ナチュラル No.2 // \\ 去年もあっと言う間に無くなってしまった、 チョコレートの美味しい時期にぴったりの その名もドルチェチョコラーダ♬ // ❀❀❀❀❀❀❀ 毎年大好評。 チョコレートやナッツ感を味わえます。 ❀❀❀❀❀❀❀ ドリップバッグ③個セットも ドリップバッグカテゴリーにて ご用意しております。 ❀❀❀❀❀❀❀ ↓☟記事の要約抜粋引用です↓☟ 精製 ナチュラル 標高 700〜1,100m 品種 カトゥアイ・ムンドノーボ 乾燥 天日乾燥・ドライヤー 規格 No2 フレーバーノート： caramel, chocolate, roasted nuts ❀❀❀❀❀❀❀ Medium Roast（中煎り） 甘さがのっているローストナッツや、チョコレートの風味です。キャラメルのような甘味も感じます。クランキーチョコのような味わいに近いです。 ↑この間の焙煎です。↓ Dark Roast（深煎り） ダークチョコレートのような風味がします。ボディがあり、まろやかな口当たりです。心地よい香ばしさが続きます。 ❀❀❀❀❀❀❀ 『現地の鑑定士がダークチョコ感に こだわって生まれた一品』 ブラジルといえば香ばしいナッツとアフターで感じるダークチョコ感。それにとことんこだわった商品を作りました。産地を指定するのではなく、もっとダークチョコの印象を強くするために、南ミナス、セラード、モジアナで栽培されたコーヒーのロット数百種類を鑑定・厳選し、ブレンドしています。 完熟したチェリーを収穫するのではなく、そこから少し乾燥したぐらいのコーヒーを使用します。大型農園が多いブラジルでは収穫機（ハーベスター）を使用するので、チェリーをある程度乾燥させている方が収穫しやすくなります。 ❀❀❀❀❀❀❀ あま～いチョコレートとご一緒にどうぞ♡

こちらのコーヒーは50㌘単位の販売となります。✯✯ ✯✯100㌘ご購入の場合は50㌘×2個ご注文下さいませ。✯✯ ✯✯100㌘分を①袋に入れても良い場合は備考欄からお知らせ下さいませ。✯✯ ✯✯ドリップ用粉を希望される場合も備考欄よりお知らせ下さい。✯✯ ドリップバッグもカテゴリーにご用意しております♬ ❀❀❀❀❀ \\ 2026早春❊再入荷! // \\ NEWCROP // \\ エチオピア シダマ ベンサ ワレ シリンガドライングステーション G1 ナチュラル // この度のエチオピアはこちら!!! 『2026早春のタイミングで再入荷です』 いつものイルガチェフェとは別の地域の エチオピアナチュラル。 コーヒー部部長もおそらく初めてのコーヒー、 どんなエチオピアかお楽しみに♬♬ ❀❀❀❀❀ 生産地 エチオピア シダマ ベンサ ワレ 素材 2024年12月～2025年2月に収穫した、24/25年クロップです / 規格：G1 生産者 ニグセ ゲメダ ムゲ氏、地域の小規模生産者 精製 ナチュラル 品種/標高 74110、エチオピア在来種 / 1800 ～ 1900m カッピングコメント Dark cherry, Orange, Nectarine, Floral, Round, Syrupy, Sweet ❀❀❀❀❀ 『輸出自由化により、業界が激変。今一番面白い国。エチオピア』 エチオピアは 2017 年の輸出自由化で大きくプレーヤーが入れ替わりました。生産者が直接輸出できるようになったことで、これまで知られていなかったプレーヤーが台頭してきています。 激変する業界の中で、確かな技術を持った生産者といち早く現地で直接つながって仕入れてきたコーヒーは驚きの連続です。この美味しさを体感してください。 ❀❀❀❀❀ 2020年 Cup of Excellence(以下、COE)で優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 シリンガドライングステーションはエチオピア シダマ州ベンサにあるワレ村に位置しています。 シダマ州はこれまで行われたCOE エチオピアでの全ての優勝ロットを送り出してきました。現在、同国で最もハイクオリティなスペシャルティコーヒーを生産するエリアとして世界中から注目されています。 ダークチェリーやオレンジのフルーツ感とシロップのような丸い質感のバランスが整ったコーヒーです。 ↑このあたりを狙って中煎りにします。 ❀❀❀❀❀

\\ 2026 春の新商品です // \\ Rwanda Kilimbi Honey // 新商品のご紹介です♡ ドリップバッグ用にもカテゴリーにて ご用意しております♬ ぜひご賞味ください♬ Rwanda Kilimbi Honey(24/25年クロップ) アプリコットやダークチェリーの果実感、チョコレートのような甘さと厚み ❀❀❀❀❀ 生産地 ルワンダ 西部州 ニャマシェケ 生産者 キリンビ コーヒーウォッシングステーション 収穫時期 24/25年クロップです 精製 ハニー 品種/ブルボン、RAB C15 / 標高/1,650～1,850m ❀❀❀❀❀ Apricot, Dark cherry, Clove, Chocolate, Sweet, Thick, Well-balance, Medium-body ❀❀❀❀❀ 初めてナチュラル・ハニーの輸出が政府に公式に認められたのがキリンビCWS。 ※CWS = Coffee Washing Station 飲み始めはオレンジピールのような味わいとダークチョコを彷彿とさせるコクと甘みを楽しめます。飲み進めるとアールグレイのような飲み心地に変化し、後味ははちみつのような甘味を楽しめます。とても丸みのあるコーヒーですので、デイリーにおすすめです。 ❀❀❀❀❀ 中煎りと中深煎りでお選び頂けます。 ❀❀❀❀❀

\\ ウガンダ マウントエルゴン ブランブリ ウォッシュト //の登場です!! こちらはは豆50㌘単位の販売です。 ※ドリップバッグのカテゴリーにも ご用意しておりますので、 そちらも是非ごらんくださいませ。 ❀❀❀❀❀ オレンジやレッドアップルの酸 ブラックティーの余韻 ❀❀❀❀❀ 生産地 マウントエルゴン ブランブリ 生産者 ブランブリ ウォッシングステーション 精製 ウォッシュト 品種/標高 SL14、SL28、SL34 / 1800～2300m ❀❀❀❀❀ カッピングコメント Orange, Red apple, Pear, Black tea, Spine, Soft, Sweet, Thick, Full body ❀❀❀❀❀ 〇Story(以下↓記事引用です↓) ウガンダ東部、ケニアとの国境地域にそびえるマウントエルゴンは同国を代表するスペシャルティコーヒーの生産エリアです。 この標高4000mを超えるアフリカを代表する火山の麓でブランブリ ウォッシングステーション(以下、WS)は2022年から操業を開始しました。 この自然豊かな地域の小規模生産者たちが栽培し、運び入れたたチェリーを使用してWSはコーヒーの生産を行っています。 ❀❀❀❀❀ 酸質良くオレンジやレッドアップルのニュアンスが感じられます。ブラックティーのフレーバーが心地良く広がるエキゾチックなウガンダです。 ❀❀❀❀❀ 中煎りと中深煎りでお選び頂けます♬ ＊中煎り 果実感がありながら、甘さを伴ったバランスの良い味わいに。 ＊中深煎り 程よい酸味を保ちながら、豊かなボディと丸みのある口当たりを楽しめます。 ❀❀❀❀❀ 同じ地域のナチュラル精製の豆も販売しております。 ナチュラルはベリー系 ウォッシュトはオレンジ、レッドアップルetc ナチュラルとウォッシュトの精製違いを お楽しみ頂けますよ♬♬♬ 大注目のウガンダのコーヒーを是非お試しくださいませ♬ ❀❀❀❀❀

\\ わたしもあなたも大好き♡マンデリン♡// が \\ついに帰ってきましたよ〜♬// \\ インドネシアマンデリン// セリブラジャ べサールG1 ❀❀❀❀❀ こちらは豆50㌘単位販売のカテゴリーです。 ドリップバッグカテゴリーにもご用意しておりますので、是非ご覧くださいませ。 ❀❀❀❀❀ 精製 スマトラ式 標高 1,400〜1,500m 品種 シガラルタン、ティピカ、S-795 乾燥 天日乾燥もしくはグリーンハウス内での乾燥 規格 G1 ❀❀❀❀❀ Medium Roast（中煎り） オレンジワインのようなビターでほどよい酸味がのっている味わいです。炭酸のようなシュワっとした口当たりも面白いです。アフターにはオレンジ系の風味と甘味が続きます。 Dark Roast（深煎り） 酸が落ち着き、深みと甘味が増します。青りんごのような風味とりんご酸系の酸味がより前面にでてきて、マンデリンらしい味わいです。ハーブのような風味もあり、爽やかな仕上がりです。 ＊フレーバーノート：orange, green apple, mild-earthy, orangewine ❀❀❀❀❀ ・中煎り ・中深煎りでお選び頂けます。 ❀❀❀❀❀ とてもファンの多いマンデリンは、 こうして作られています。 ↓☟以下、記事からの要約抜粋です↓☟ 【より高みを目指して】 ベサールとは現地の言葉で「大きい」という意味。今回のロットは、サイズ選別にてスクリーンサイズ18UPになるように仕上げています。そうすることにより、よりクリーンカップと香味の強さが増します。大きめのサイズが好きな方はぜひお試しください。 【コーヒーコレクターのルンバンガオル兄妹】 州都メダンから車で7時間ほどの場所に位置するポルン地区。その地でアルフィナーとジュリアのルンバンガオル兄妹は2つの加工場を経営する一家に生まれました。若い時分から、ポルンの地でコーヒー栽培を営む農家さんの元へ足繁く通い、良質なパーチメントの買い付けを行ってきました。 農家さんたちが栽培や経営で困難にぶつかった際には、親身になって解決に取り組んでいます。この取り組みと人柄から、彼らの元には高品質なチェリーが集まるようになり、いつしか2人は「コレクター」と呼ばれるまでに成長します。今では提携する小農家さんの数は170を超え、ポルン地区のコーヒーコミュニティの発展に欠かせない存在です。 ❀❀❀❀❀ 【最高の品質を目指して】 セリブは「1,000」、ラジャは「王」。この名前はトバ湖周辺で取れた1,000を超えるコーヒーの中でも、一番のクオリティであることから生産者さんによって名づけられました。 最高のクオリティのコーヒーを作るためには、原料となる良質なチェリーも大切ですが、その後の加工でも手をかけることが不可欠です。水分値が高い状態で、パーチメントの脱殻を行うスマトラ式の精製方法では、豆が柔らく、脱殻機の力で先端部分が裂けてしまうことがあり、 裂けた部分は品質劣化が起こりやすくなります。機械による選別では取り除くことが難しく、人の手作業によるハンドピックしか方法はありません。熟練のピッカーさんたちがベルトコンベアに乗せられた生豆をチェックし、一つひとつ取り除いていきます。 通常スペシャルティコーヒーと呼ばれるマンデリンでも、このハンドピックは1回、多くても2回。この商品では、回数に規定を設けず厳しい基準値以下の状態になるまでハンドピックを続け、徹底的に不良な豆を取り除いていきます。 こうして、たくさんの人の手と時間をかけて生まれたセリブラジャはその名前にふさわしく、高品質なコーヒーに仕上がるのです。 ❀❀❀❀❀ ❀❀❀❀❀

\ ご購入ありがとうございます!!!!!! / ❋ドリップバッグのみ合計18個以上. ❋コーヒー豆、粉、合計400㌘以上. ❋水出し珈琲合計12個以上 ❋水出し珈琲6個＋ドリップバッグ合計6個以上 など お買い上げのお客様、 クリックポスト①箱に納まりきれず、 大変心苦しいのですが、 ②箱にて発送させて頂きます。。。 つきましては、こちらかは『追加分』送料を ご購入くださいませ。 よろしくお願い致します!!!

\\ストロベリーの風味が良いアクセントの甘味際立つ、王道のナチュラル // \\ コスタリカ タラス スカーレット マコー ナチュラル SHB // ❀❀❀❀❀ フレーバーノート： strawberry, chocolate, berry 酸味と甘みのバランスのとれている 中煎り〜少しの焙煎です。 ❀❀❀❀❀ 以下↓引用記事です↓ 【世界をリードする スペシャルティコーヒー生産国】 「中米のスイス」と呼ばれるコスタリカ。南北アメリカを結ぶ地峡地帯に位置するコスタリカは東西を太平洋とカリブ海に囲まれ、国土の中心に山脈が連なる小さな国です。軍隊を持たない平和主義の国としても知られ、「地球幸福度指数」第一位に選ばれたこともあります。 「コスタリカ（Costa Rica）」とはスペイン語で「富める海岸」の意味で、周りを海に囲まれた環境で生物多様性にも恵まれています。 面積は僅か、日本の四国と九州を合わせた程度ですが、地球上の全動植物の約5％が生息するほど豊かな自然環境があります。 生物多様性もさることながら、先進的なプロセスで世界のスペシャルティコーヒーをリードする存在です。 ❀❀❀❀❀ 【コスタリカのマイクロミル】 コーヒー栽培の歴史は古く、18世紀後半ごろに持ち込まれたといわれています。19世紀後半になると、コーヒーは「黄金の豆」と呼ばれるほど国の主要な輸出産品となり、コスタリカの発展を支えてきました。 近年では、スペシャルティコーヒーの潮流の中で、さらに独自性を発揮すべく、ハニープロセスが考案されたり、トレーサビリティの向上を目指した「マイクロミル革命」などが起こったりと、中米の中でも注目を浴びる生産地となっています。従来の流通では、農家が集荷業者にコーヒーチェリーを売るのが一般的で、品質に応じた取引ではありませんでした。 そんな状況の中で誕生したのが「マイクロミル」です。生産者自身が加工施設を作り、栽培から加工までを自ら行うことで品質を高めようとする動きが高まっています。 ❀❀❀❀❀ 【タラスの高地で育まれたナチュラル】 コスタリカの中でも高標高地帯に位置するタラスは、高品質なコーヒーの一大産地として知られています。今回ご紹介するコーヒーは、コスタリカ国内で最大手の輸出業者である Café Capris社 が生産指導と集荷を行い、品質基準をクリアした原料を厳選し、仕上げられました。 Café Caprisは、コスタリカ全土8つの原産地すべてから生豆を取り扱える体制を整え、マイクロロットからコマーシャルロットまで幅広く対応する輸出業者です。環境に配慮した農法の推進や、生産者さんの生活向上を重視した取引を通じて、持続可能なコーヒー産業の実現にも力を注いでいます。 中米では気候的に難しいとされるナチュラル精製にも取り組み、日中の強い日差しと夜間の冷え込みという自然条件を活かしながら、アフリカンベッド（乾燥棚）を用いたゆっくりと均一な乾燥を実現しています。フルーティーな香りと、奥行きのある甘みをぜひお楽しみください。 ❀❀❀❀❀ コスタリカのナチュラル、 ほんとにあまり見かけないのですよ♬ 在庫があるうちにお試しください♬ ❀❀❀❀❀ ❀❀❀❀

\\グアテマラ Co-NECT PROJECT アカテナンゴ サンディエゴ・ブエナヴィスタ農園 ウォッシュ SHB// ❀❀❀❀❀ DripBagのカテゴリーにも入荷してます。 ❀❀❀❀❀ フレーバーノート：orange, lemon, floraI ❀❀❀❀❀ ブルボン、カトゥーラ、ゲイシャの混ざったロットだそうで、浅い焙煎では華やかさも感じられるそうです。 ✲甘さの奥に華やかさもある、中煎り。 ✲重厚な印象で、深みのある、中深煎り。 をお選び頂けます。 ❀❀❀❀❀ 以下↓引用記事です。↓ 【森林とともに生きる大農園】 今回ご紹介する中で最大規模を誇るのが、フアン・マロキンさんの農園です。総面積は337ヘクタールにもおよび、そのうち半分以上が森林保全区域として指定されています。この保全区域は、さまざまな野生動物が生息する豊かな自然環境となっており、農園全体が環境と調和しながら運営されています。コーヒーだけでなく、ピーチやアボカド、ハチミツなどの多品目農業にも力を入れており、これらの農産物はアカテナンゴの地元市場を中心に流通しています。 マロキンさんは、良いコーヒーづくりのためには、働く人々が前向きに仕事に取り組める環境づくりが欠かせないと考えています。その想いから、農園内にはピッカー（収穫作業者）が利用できる託児所や診療所が整備されており、働きやすい環境が整っています。 今回ご紹介するロットは、他の小規模ロットとは異なる規模感ではありますが、環境への配慮と労働環境への意識の高さから、特に注目したい農園のひとつです。なお、農園としてはレインフォレスト・アライアンス認証も取得しています。 【サステナブルな取り組みから生まれたコーヒー】 今回お届けするのは、輸出会社ボルカフェが進めるプロジェクト 「ボルカフェ・ウェイ」 に参加した農園のコーヒーです。世界中の零細農家と協力し、持続可能なコーヒーづくりを支える取り組みとして広がっています。 グアテマラでは、ボルカフェ所属の18名の農業技師が現地に入り込み、栽培環境の調査や作付け・管理スケジュールの指導、苗木の提供などを行っています。こうした支援を通して、農家は効率よく高品質なコーヒーを生産できるようになり、安定した収入を得ることに成功しています。 このプログラムの大きな特徴は、参加農家に「必ずボルカフェにコーヒーを販売する」という義務を課していないことです。それでも多くの農家が自らの意思でボルカフェにコーヒーを届けています。それは、この活動こそがサステナブルなコーヒー栽培の未来へとつながると、生産者自身が強く実感しているからにほかなりません。 ❀❀❀❀❀ オータムブレンド第②弾に使っている グアテマラ コバン オーロラ農園のウォッシュトとは別の豆です。 こちらは、アイスにしても美味しそうな予感♡ 是非このお試しください♬ ❀❀❀❀❀

Aさん『ちょっとした贈り物にドリップバッグって最適なのよね♬』 Bさん『ちょっとしたお礼とかご挨拶とかにドリップバッグだったら気軽に渡せるのよ』 ふむふむふむ。。。 ❀❀❀❀❀ たしかに何処かに旅行に行った時の 気軽に渡せるお土産だったり、 プレゼントまでいかなくても ちょっとしたお礼やご挨拶にドリップバッグを 頂いたことってありますよね。 頂けたほうも気軽に受け取れる♬ そんなご意見を鑑みまして ドリップバッグを販売致します。 ❀❀❀❀❀ ただし、お願いがございます。。 製造の都合上、 1個販売ではなく、 各種3個セットの販売とさせて下さい。 (包装は1つづつの個包装になっております) ❀❀❀❀❀ 一箱で発送できる数は最大6セット(18個)までです。 ドリップバッグのみ6セット以上のご購入となりましたら クリックポストの追加送料を追加でご購入ください。(1箱では入りません。発送出来かねます) 他のコーヒーとの同梱の場合も、 1箱に入らない場合、 発送不可能な場合は、 こちらよりご連絡させて頂きます。 ❀❀❀❀❀ 最近、ドリップバッグの淹れ方を更新してみた コーヒー部 部長です。 10㌘の粉に湯量は150〜160㌘を基本としていますが、 『CUPが重要!!』と。 とある方がYouTubeにて。 ドリップバッグを最終的に浸かっている状態で 終わりたいのです。 つまり最終的に浸漬式になる。。と。 の為に、背の低いカップを使う。のです。 ❀❀❀❀❀ お試しあれ♬♬ 【お詫び】 昨今の原材料の価格の高騰のため、 ごめんなさい、少しだけ値上げさせて 頂きました。

こちらのコーヒーは50㌘単位の販売となります。✯✯ ✯✯100㌘ご購入の場合は50㌘×2個ご注文下さいませ。✯✯ ✯✯100㌘分を①袋に入れても良い場合は備考欄からお知らせ下さいませ。✯✯ ✯✯ドリップ用粉を希望される場合も備考欄よりお知らせ下さい。✯✯ ❀❀❀❀❀ \\ ウガンダ マウントエルゴン ブランブリ ナチュラル // ❀❀❀❀❀ 暑い国ウガンダから新しい豆のご紹介です! この度は、何と、ナチュラル!!!!!! 『ラズベリーの華やかさ、プルーンの果実味』 『滑らかで甘いナチュラル』 『赤ワインの芳醇さ』 ↑こう聞いただけで、飲みたくなる!!! きっとホットでもアイスでも美味しい予感♬ ・・・というわけで、 ❀❀❀❀❀ 生産地 マウントエルゴン ブランブリ 生産者 ブランブリ ウォッシングステーション 精製 ナチュラル 品種/標高 SL14、SL28、SL34 / 1800～2300m カッピングコメント Raspberry, Prune, Red wine, Yellow peach, Tropical, Ginger, Juicy, Sweet ❀❀❀❀❀ ウガンダ東部、ケニアとの国境地域にそびえるマウントエルゴンは同国を代表するスペシャルティコーヒーの生産エリアです。 この標高4000mを超えるアフリカを代表する火山の麓でブランブリ ウォッシングステーション(以下、WS)は2022年から操業を開始しました。 この自然豊かな地域の小規模生産者たちが栽培し、運び入れたたチェリーを使用してWSはコーヒーの生産を行っています。 ラズベリーやプルーン、イエローピーチの華やかなフレーバーがウガンダの高いポテンシャルを感じさせます。力強いボディと甘さもあり、それぞれの焙煎度合いでアフリカらしい個性を発揮するナチュラルです。 ❀❀❀❀❀ 初めて販売した(在庫少の) ウガンダ ルウェンゾリ キシンガWsのウォッシュトがとても美味しくて、 この度は、ウガンダのナチュラルを販売します! 是非楽しみにお試しください! ❀❀❀❀❀ フルーツの甘み、果実味、芳醇さを狙って 中〜中深煎りの間で焙煎します。 ❀❀❀❀❀

こちらのコーヒーは50㌘単位の販売となります。✯✯ ✯✯100㌘ご購入の場合は50㌘×2個ご注文下さいませ。✯✯ ✯✯100㌘分を①袋に入れても良い場合は備考欄からお知らせ下さいませ。✯✯ ✯✯ドリップ用粉を希望される場合も備考欄よりお知らせ下さい。✯✯ ✔水出し珈琲カテゴリーにも有り〼 \\ ケニア トランス ンゾイア カウンティ エンデベス農園 ナチュラル // 何と!!! 初めて!!ケニアのナチュラルなのです。 ウォッシュトが圧倒的に多いケニアですが、 ナチュラル好きなコーヒー部 部長、 どうしてもナチュラルから飲まずにはいられません。。 ❀❀❀❀❀ アメリカンチェリーやラズベリーの香り、チョコレートの甘さが続く ❀❀❀❀❀ 生産地 トランス ンゾイア カウンティ 素材 2024年10月～2024年12月に収穫した、24/25年クロップです 生産者 エンデベス農園 精製 ナチュラル 品種/標高 SL28、SL34、バティアン、ルイル11 1600～1800m カッピングコメント American cherry, Raspberry, Red wine, Chocolate, Sweet, Thick ❀❀❀❀❀ トランス ンゾイア カウンティはケニア西部 ウガンダとの国境に跨るエルゴン山の麓に位置しています。 エンデベス農園は1940年代からこの地でコーヒー生産を行ってきました。 エルゴン山の麓に位置しています。エンデベス農園は1940年代からこの地でコーヒー生産を行ってきました。 この農園のオーナーはより良いコーヒー生産の為には福利厚生が大切であると考えています。従業員の住宅改修手当を負担し、学生支援プログラムも行っています。更に今後は組織として社会的責任の範囲をさらに拡大したいと考えています。 アメリカンチェリーやラズベリー、レッドワインの強度があるフレーバーが印象的です。甘さと厚みを感じる力強いナチュラルです。 ❀❀❀❀❀ 同時に販売するウガンダのマウントエルゴンと は、 国境を隔てたすぐ近くなのですね。偶然か。 、、、コーヒーって面白い!!! ❀❀❀❀❀ こちらもホットでもアイスでも美味しそう♬ 中煎りです。 ❀❀❀❀❀

『ベーグルがないと生きていけない』 バックプリントのみです。 ※色はブラックのみ。 ※サイズを備考欄より必ずお知らせください。 サイズは画像2枚目を参照お願い致します。 ※受注生産により ご注文から発送まで1週間から10日ほど みておいて頂けると幸いです♡ ※Tシャツ１枚ごとに送料200円です。 １枚しか入りません。 2枚ご注文の場合は、 〒郵便カーｶﾃｺﾞﾘｰの送料を追加して ご購入ください。 ※コーヒーとの同梱は出来かねますので、 ご了承くださいませ。 また、こちらからご注文下さることも可能です。↓ https://market.up-t.jp/creator/67be7a5b55126