《《New Crop》》《《コロンビア ナリーニョ ラ・ミーナ農園 カトゥーラ ウォッシュト豆50㌘単位》》
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\\ New Crop //
\コロンビア ナリーニョ ラ・ミーナ農園 カトゥーラ ウォッシュト/
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コロンビアの美しいナリーニョ地域から届いた特別なコーヒー。今回はカトゥーラ種のウォッシュト豆を、50㌘単位でお届けいたします。自宅での贅沢なコーヒータイムをお楽しみください！
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フレーバーノート
：cherry, stone fruits, floral, plum
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精製 ウォッシュ
標高 2,100m
品種 カツーラ
乾燥 天日乾燥
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『祖父から孫へ受け継がれる
家族のコーヒーづくり』
ラ・ミーナ農園を開いたのは、ブエサコ地区でいち早くコーヒー栽培に取り組んだ農園主であるフランコ・エクトル・ロペスさんです。
当時、この地域では牧畜が主流でしたが、フランコさんは土地の環境や気候がコーヒー栽培に適していることに着目し、1985年からコーヒーづくりを始めました。その知識や経験は、子どもや孫たちへと受け継がれています。
現在は孫のヘイソン・ロペスさんが農園運営と精製を担っており、祖父母が注いできたコーヒーへの情熱を受け継ぎながら生産に取り組んでいます。 ヘイソンさんは、元々はアマチュアのサッカー選手として活動していましたが、コロナ禍をきっかけに将来を見つめ直し、家業であるコーヒー栽培の道を選びました。
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ラ・ミーナ農園は長年にわたり品評会へ出品もしており、2005年「カップ・オブ・エクセレンス」に出場しました。複数回のファイナリスト選出に加え、2012年には4位、2017年には6位に入賞しました。 2024年には「カップ・オブ・マイ・ナリーニョ」で30名のファイナリストに選出され、13位を獲得するなど、ナリーニョでも注目を集める農園生のひとつです。
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数量が少ないのでお早めに♡
鮮やかなフルーツ感とフローラルな香り
が楽しめる中煎りです
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